Atelier de découverte des légumes

A la découverte des légumes est un atelier pour enfants de 4 à 11 ans. Son but est de présenter des légumes connus et méconnus, de variétés anciennes ou exotiques.

Un jeu ludique : nous formons deux équipes qui doivent deviner un à un les légumes que nous avons sélectionnés, selon la moyenne d’âge des groupes et la saison.

Un atelier pédagogique : au cours du jeu, nous présentons chaque légume, ses caractéristiques, sa culture et ses utilisations culinaires. Nous abordons ainsi les saisons, la culture au potager et les bonnes pratiques alimentaires.

Des activités complémentaires : nous présentons notre ouvrage Cuisine Vert avec Hubert, qui rassemble histoires et recettes à réaliser à la maison. Notre intervention peut donc se poursuivre par un travail créatif : chaque enfant choisit un légume et nous l’aidons à inventer un personnage à partir de celui-ci. Nous pouvons aussi réaliser ensemble une recette de cuisine.

Cuisine Vert avec Hubert

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Cuisine Vert avec Hubert présente les aventures d’Hubert, un lutin jardinier, qui est aussi le cuisinier d’un géant mal luné. A chaque repas, Hubert se demande comment il parviendra à faire manger des légumes verts à son maître.

Un livre pour cuisiner et découvrir le potager : sept histoires illustrées mettent en scène les péripéties de nos deux héros, leur potager et des recettes de cuisine détaillées. Ainsi, le jeune lecteur peut faire ses premiers pas en cuisine tout en s’amusant.

A la découverte des saveurs du potager : les recettes choisies ont été testées et retenues pour leur goût, leur simplicité d’exécution et leur aspect ludique. Tout au long de l’ouvrage, vous découvrirez :

Les fagotins de haricots verts, les poivrons-marmites, le breuvage au concombre, les muffins aux petits pois, Monsieur Brocoli, les feuilletés aux épinards et la crème verte à l’avocat.